Egri KOKTÉL Magazinban megjelenő cikk.

Újabb kisfilmem a projektmunka kiállításra. Tanárként dolgozom, tavaly a tulipán projekt kiállításunkat nyitottuk meg a gyerekek munkáiból. Az idei a mézeskalácsról szól. Ebben a filmben a két dolgot összekapcsoltam, így globálisan látják a témakörökön belül az összekötéseket, a kapcsolatokat a gyerekek.

 Tulipán és mézeskalács projekt összekapcsolása.

D. Szűcs Rita vagyok, környezet-és vizuális kultúra tanár, fejlesztőpedagógus, lakberendező. A szakmámból eredően a kreativítás és egyedi készítésű alkotások lételememmé váltak, és szép lassan beépültek a mindennapok szürke világába. Így minden nap alkotok.

 A gasztronómia, a sütemények és torták utáni érdeklődés, készítés a gyermekeim születése után ébredt fel bennem. Természetesen az első próbálkozások kudarcba fulladtak, legalább is a külalak tekintetében. Azután szép lassan a külső is esztétikussá kezdett válni. Ez köszönhető a szakmai bezsélgetéseknek, internetes nézelődéseknek, és az új kapcsolatoknak, a hasonló érdeklődésű emberek megtalálásának.

2017. anyák napja, májusi szülinapok

 

 

 

 

 

 

 

 

2017. húsvét

 

 

 

 

 

 

 Húsvét közeledtével 2017:

 

 

 

 

 

 Tavaszi hangulatban 2017.

 

 

 

 

 

 

 

 

Jön a karácsony újra lehet nekiállni, hogy időben meglegyen minden!

 Egri Magazni decemberi számában

 

 

 

2016 ünnepi munkák

 

 

Eger város mézeskalács falujába készítve

 

 

 

 Templomos 

Adventik

 

  

 

 

 

 

 

 

 

A mézeskalács készítéséről szóló videó anyagom.https://youtu.be/rq2nqCJQGCk

https://youtu.be/rq2nqCJQGCk

  

   

                               

 Az egyetemi képzésen egyik megoldandó feladatomnak  a mézeskalács feldolgozását választottam, ami több területet ölelt fel, és egy gyakorlati munkával zárult. Projekt módszernek nevezik, ami több tantárgyat kapcsol össze: biológiát, művészettörténetet, gasztronómiát, irodalmat, történelmet. A  művészkönyv lapjai egy-egy ilyen területet, óratervezetethez kapcsolódó témát ábrázolt, egy laphoz egy óravázlat is társult.  A végeredmény  a gyermekek munkája lett az órák végén. A vizsgamunkám természetesen maga  a művészkönyv volt, amit a vizsga után el is fogyasztottunk.

 dszucsrita@gmail.com

500 dkg liszt

2 db tojás

15 dkg cukor

250 g olvasztott méz

10 dkg olvasztott vaj

fűszerek, fahéj, szegfűszeg, gyömbér

szódabikarbóna.

Egy éjen át pihentetni hűtőben.

Mézes-tulipánprojekt:2016 szeptember:

 

Szívek 2016 szeptember:

 

 

 2016 TAVASZ NŐ 9X nagyszabású rendezvényre készítve:

 

          

  

 

 

 

 

 

 

 2015. pályázatra Eger Városháza üvegterem mézeskalács kisváros építése részére.

 A díjam:

  

 

 

Parasztház pulival

 

    

 A katedrális

 

 

 

 

 2015 novemberi munkák

  

             

 

 

 Ballagásra. 2015 június

 

 

 

 

2014 november

  

   

 

 

  

 

 

  

 

 

 

 

 2014 készülünk a Húsvétra

 

 

 Kisértet kastély. 2014 Karácsonyára

 

  a házon belül pókháló fallal és kispókkal.

készülőben...

2013 december:

 

 

                             

Párom barátjának, aki fuvaros és fradidrukker

természetesen a platója tele lesz rakva sütivel és a sütin az FTC válogatott focisták neveivel lesz felíratozva.

Mécsestartó Mikulásra

2013 november:

tallérok:

 

    

  

 Adventi naptár kisiskolásoknak és a belevalók

Adventi naptár modern kivitelben iskolába, és a belevalók..4 kislány, 17 fiú és a tanítónénik...

                                  

Otthoni dekoráció

mécsestartók

   

  

    

 

   

Mécsestartó fenn...

 Házikó lenn...

 

    

szivek:

     

 

  

   

 adventi koszorú

 

 Az újabb munkák:2013 húsvét

 

  

     

   

 

 

  

 

  

 

 Ezek után bátrábban jöttek a házikók, díszdobozok, amibe az ehetőbb, lágyabb tésztájú mézesek kerültek, kíváló ajándék és karácsonyi dísz is volt egyben.

 

 

 A látvány magáért beszél, amikor a sütemények összekészítve várják, hogy a gazdájukhoz kerüljenek. Igazi mesés karácsonyi hangulatban és illatban.

 

 

 

 Nem érzem magam profinak,de örömet találok ebben a műfajban is. Szerencsére kiváló ajándék, az üresen álló tálcák, és a teli pocakok megint csak elismeréssel kecsegtetnek, így egy darabig még jó hobby marad.

 2012. októbertől készített finomságok:

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 Alkotás közben...

 

  

 

 telerakva süteményekkel, puszedlikkel.

 

 Adventi koszorúk

  

     

      

    

 Mézeskalácsból újabb ládika 2012 október 30.

  

 A benne lévő finomsákokkal lesz elküldve, és a már lezárt doboz.

    

 

 

  Dobozok finomsággokkal....

    

  

   

 

   

    

 

     

    

 

  

  

 

 Az egri vár mézeskalács makettje. A belső vár.

 

 

 

 

  A puszedlik: lágyabb, ízesebb tésztával. színezék nélkül. csokival.

   

 judos mézesek: télapóra Ádám szuperjó edzőinek, akik egykor versenyzőtársak voltak.

   

 Természetesen minden évben tanulok valami újat, amit a következő évben megvalósítok, illetve beépítek az eddig tanultakba.

 Torták. Csak úgy , mert szép és finom, ünnepélyes és hamar elfogy.

 

 

 

 

 

 

 

  És a kelt tésztás finomságok:

 

 

  Remélem elég lendületet adtam ahoz, hogy minden anya, háziasszony, feleség jókedvvel süssön.

 Üdv. Rita

 

 

 

 

 

Oldal: mézeskalácsok
Mézeskalácsok, és egyéb finomságok hobby szinten való készítése - © 2008 - 2024 - mezesek.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat